Impulsando la sostenibilidad en el comercio de proximidad en Valladolid
En Strategia Infinita, creemos firmemente en el potencial de la sostenibilidad para transformar la economía y el comercio hacia modelos más responsables y eficientes. Por ello, organizamos una serie de formaciones online dirigidas a los comercios de proximidad de la provincia de Valladolid, gracias a la colaboración de la Diputación de Valladolid. Estas sesiones, que se celebraron los días 17, 18 y 19 de diciembre, reunieron a diferentes comercios minoristas de la provincia, interesados en incorporar los principios de la economía circular en su actividad diaria.
Durante estas tres jornadas, tratamos temas clave para ayudar a los comercios locales a adaptarse a los desafíos medioambientales, normativos y económicos del presente:
- Introducción a la sostenibilidad y la economía circular: Comenzamos con una sesión orientada a explicar cómo estos conceptos pueden integrarse en la gestión diaria de los comercios locales, proporcionando ejemplos prácticos y subrayando su relevancia en el contexto actual.
- Ley de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario: En la segunda jornada, abordamos esta normativa, detallando su aplicación práctica en el comercio minorista. Compartimos estrategias para minimizar el desperdicio de productos y optimizar la gestión de inventarios, con el objetivo de reducir el impacto ambiental.
- Tecnología para combatir el desperdicio alimentario: En la última jornada, exploramos cómo las herramientas digitales pueden ser aliadas clave para combatir el desperdicio, mejorar la eficiencia y aprovechar al máximo los recursos.
Estas formaciones se realizaron en el marco del «Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia – Financiado por la Unión Europea – NextGeneration EU», y contaron con el respaldo de la Unión Europea, el Gobierno de España, el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo y la Diputación de Valladolid.
La participación activa de los comercios minoristas de Valladolid fue fundamental para el éxito del proyecto. Los asistentes valoraron de forma muy positiva la utilidad práctica de los contenidos, destacando cómo estas estrategias les permitirán no solo adaptarse a las normativas vigentes, sino también posicionarse como comercios más competitivos y comprometidos con su entorno.
Desde Strategia Infinita, reafirmamos nuestro compromiso con el desarrollo sostenible, apoyando a los comercios locales en su transformación hacia modelos más responsables y adaptados a los retos del futuro. Continuaremos trabajando en iniciativas que combinen sostenibilidad, eficiencia y beneficios sociales para construir juntos un futuro más equilibrado y sostenible.